食品加工厂涉及食材加工、烘烤蒸煮，通风排烟系统除常规通风功能外，有严格食品卫生规范要求。风机、风管内部必须光滑无死角，不易积油污、食品碎屑，方便清洗消毒，优先选用不锈钢材质叶轮与壳体，杜绝铁锈、杂质脱落污染食品；烘烤车间产生高温油烟、水蒸气，风机需要防潮耐高温，电机做防水密封，防止水汽渗入短路；油炸、蒸煮油烟管道必须配备防火集油装置，定期清理油污避免管道起火；所有通风设备不能释放异味、有害物质，涂层符合食品接触安全标准；分区设计，生食加工区、熟食加工区通风管道独立分开，避免异味、细菌交叉传播。很多食品厂使用普通碳钢风机，内壁生锈脱落杂质，被市场监管部门抽检判定产品不合格，管道油污堆积引发火灾隐患。英飞风机推出食品加工专用不锈钢通风排烟风机，整机内壁抛光无积污死角，材质符合食品卫生安全标准，耐高温防潮款式适配烘烤蒸煮车间，可搭配油烟集油净化器同步使用，设备拆卸简单便于日常冲洗消毒，厂家根据生食、熟食、烘烤分区规划独立通风管路，杜绝异味交叉污染，满足食品厂卫生、消防双重标准。
