厨房油烟重、温度高、湿度大，要选耐高温、易清洗、风量足的型号。油烟会糊在叶片上，所以要选好拆卸、好清洗的结构，定期清洗，风量才不会掉。还要注意防油防潮，电机要有防护。风量按厨房面积和灶头数量算，排烟效果好不好，风量是关键。选型时把厨房面积、灶头数说清楚。英飞风机有适合厨房的配置，耐高温、易清洗，电机防护到位，配合烟罩排烟，油烟排得快、后厨空气清爽，选对型号，后厨空气清爽，值得。
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